Tag: Vino

Nov 14 2007

Par de corchos

Uno a uno fueron bendecidos por el sommelier y después por nosotros con un roce de labios en tapa y una sonrisa, guardados furtivamente en la bolsa de tu pantalón, con la leyenda “guárdalos para que queden como testigos de esta noche” la mente juega bromas pesas, es mejor dejar algo tangible que diga que …

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Nov 13 2007

Cambio de mesa, por favor

El tiempo tiene muchas formas de actuar, el tiempo enfría los pensamientos y aminora las amarguras, aletarga los sentimientos y los recuerdos los vuelve nebulosos hasta volverlos sueños ocasionales y desfigura los rostros hasta que se convierten en manchas sobre los cuerpos.Pasaron los años desde aquel adiós, un poco insípido, donde lo significativo fue ver …

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May 15 2006

La cultura del vino (haciendo honor a rickace)

Leí el articulo sobre el vino escrito por rickace y pensé agregar un comentario, pero es un tema que me apasiona y supuse que un comentario podría ser poco para lo que quiero compartir. Antes de entrar en el tema de la “moda” del vino creo que debemos voltear a ver a los países que …

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May 04 2006

La moda del vino

“Beber vino es bueno cuando es buen vino, pero cuando hay una fuente de agua cristalina, es mejor beber vino.” Estamos viviendo una auténtica inundación de caldos de todas las marcas, regiones, colores, apariencias, etiquetas y precios. Y la ventaja es que hay para todos: Si se es medio SNOB, mientras más caro mejor. Si …

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